Proteinová čokoládová roláda

Suroviny:

• 6 bílků
• 2 PL kakaa
• 150g tvarohu
• 1 odměrka čokoládového proteinu
• 1 PL medu
• 1 KL prášku do pečiva

Z bílků ušleháme sníh, postupně přidáme kakao a protein. Promícháme a přidáme prášek do pečiva. Vlijeme na pečící papír do obdélníkového plechu 20x35. Pečeme 10 minut 170 stupňů. Po upečení necháme vyhladnout, poté potřeme upečený korpus tvarohem s medem. Srolujeme do potravinářské fólie a dáme vychladnout před noc do lednice. 

NH na 100g: 586 kJ

• 17B, 12S, 1T