Špaldové lívance s jablky

Suroviny:

Na lívance:

• 50g špaldové mouky
• 1 vejce
• 50 ml mléka
• 1 KL prášku do pečiva 

Všechny suroviny kromě bílků smícháme a z bílků ušleháme sníh, aby byly lívance více nadýchané. Vše promícháme a pečeme na pánvi. 

Jablka:

• 1 jablko
• 1 PL medu
• 1 KL skořice
• nasekané oříšky 

Jablko nakrájíme na malé kousky a opečeme na troše másla a medu, zasypeme skořicí a přidáme nadrobno nakrájené oříšky. Promícháme a podáváme s lívanci.